Hablar de Apapacho es también hablar de los Reyes Metzontla, un municipio de Zapotitlán Salinas, Puebla, dentro de la reserva de la biosfera Tehuacán-Cuicatlán, declarada Patrimonio Mundial por la UNESCO en 2012. Un municipio reconocido por su producción alfarera con técnicas tradicionales y sus vasijas de barro bruñido, una