Yun: el restaurante de fusión asiática donde comes sabroso con 300 pesos

La Ciudad de México está llena de joyitas gastronómicas, y Yun es una de esas que brillan sin alardear. Detrás de este restaurante está Ismael Zhu, quien se ganó el cariño del público y el título de MasterChef México 2018. Desde entonces, se ha dedicado a crear un espacio donde los sabores de Asia se encuentran con el sazón mexicano… y lo hacen sin vaciarte la cartera.

Ramen con mole de olla y sushi con alma chilanga

Yun tiene dos sedes: una en la colonia Modelo (Calzada de la Viga 1715, Iztapalapa) y otra más reciente en la colonia Florida (Insurgentes Sur 1748, Álvaro Obregón). En ambas, la estrella es el ramen de mole de olla, un platillo que Zhu presentó en MasterChef y que se convirtió en su carta de presentación. Es como un abrazo caldoso entre Japón y México.

Pero no es lo único. El menú incluye rollos de sushi con mezclas inesperadas, yakimeshi, yakisoba, yakiudon y una barra fría con poke, torre de atún y temakis. También hay entradas como edamames, dumplings y crab cakes, y de postre puedes cerrar con una tapioca de mango o un bowl de helado. Para acompañar, hay desde coctelería sin alcohol hasta cervezas bien frías.

Buen precio, buen sabor y sin drama

Una de las grandes sorpresas de Yun es que puedes comer bien por unos 300 pesos. Los platillos arrancan en los 75 pesos, y lo más caro ronda los 160. Así que si vas solo o con alguien, puedes darte gusto sin tener que hacer maromas financieras.

Una comida para cuatro personas, sin contar propina, te puede salir desde 1,200 pesos. Nada mal para disfrutar de una experiencia gourmet, sin corbata ni etiquetas.

El talento de Ismael Zhu y su visión han hecho de Yun un lugar donde se come sabroso, sin pretensiones y con el sello de calidad de quien sabe mezclar culturas con respeto y creatividad. Ideal para una cita, para consentirte en soledad o para celebrar con sabor algo especial.