PASTA Y AZÚCAR EN SANGRE: CÓMO COCINARLA PARA MODERAR EL IMPACTO EN LA GLUCEMIA 🍝🩸
¿Los tallarines del domingo disparan tu glucosa? Menos de lo que imaginas. La pasta eleva el azúcar en sangre, pero su efecto es bastante menor que el del pan blanco o el arroz blanco. ¿La razón? Su estructura de almidón compacto envuelto en proteínas se
